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                          《有機化學實驗》教學大綱

                          《有機化學實驗》教學大綱

                          課程名稱:有機化學實驗                     課程類別:必修課

                          適用專業:生態學                          所屬實驗室:有機化學

                          實驗學時、學分:32  學時  2  學分

                          一、實驗教學目的

                          有機化學實驗是高等師范生物科學,生態學,生命科學,環境生態工程專業本科生必修的一門獨立的基礎實驗課。課程安排應著力培養具有寬廣知識基礎和基本技能,能夠適應未來發展需要的專業人才,教學內容應著眼于為學生今后的發展奠定基礎。實驗教學不只是傳授知識和教會操作,更要傳授獲取知識的方法和思想,培養學生的創新意識和科學品質,使學生具有潛在的發展能力和基礎(繼續學習的能力,表述和應用知識的能力,發展和創造知識的能力)。
                              實驗課主要目的是:
                          1.
                          使學生通過實驗的第一手材料,學習有機化學,并加強對課堂上所

                          學的有機化學基本理論和反應的理解,增強運用所學的理論解決實際問題的能力;

                          2.使學生掌握有機化學實驗的基本操作技術和技能;

                          3.培養學生實事求是的、嚴謹的科學態度,良好的科學素養以及良好

                          的實驗室工作習慣。培養學生具備獨立進行實驗工作的初步能力,為后續的課程、科學研究并為今后參加實際工作打下良好的化學基礎。
                               

                          二、實驗教學要求

                          1.實驗之前,必須充分預習并寫出預習報告,明確實驗目的,掌握實驗原理,了解實驗中每一步如何進行,畫出裝置圖,清楚實驗中需要進行哪些操作,為什么要做這樣詳細的實驗操作步驟,并列出不懂的問題。

                          2.學生提前10分鐘到實驗室做準備,上課時,首先由學生提出本次實驗不懂的問題,老師根據實驗的重點和難點,給予充分解答,并講明實驗原理及注意事項。

                          3.實驗過程中,應嚴格按實驗操作規則仔細的進行操作。注意合理安排實驗時間,仔細觀察現象、記錄數據。若有可能,可在實驗過程中,對實驗結果進行初步分析,實驗過程中必須準備一個實驗記錄本,對所有的現象和數據都應完整、如實地記錄下來。

                          4.應嚴格遵守實驗室安全守則和學生實驗守則,以保證實驗順利進行。實驗結束后,清洗、整理儀器并登記,經教師檢查后方可離開實驗室,對操作失誤造成的損失照價賠償。三、對學生的指導和要求

                          (一)訓練學生掌握基本操作技術和技能是有機化學實驗課的基本任務之一,是必須在實驗課教學中切實加強的重要環節,對于重要的基本操作反復練習,反復訓練,以使學生能正確地掌握并能達到熟練和運用自如。

                          (二)教師負責實驗學生實驗操作指導和實驗室管理,批改實驗報告,期末實驗考試。

                          四、實驗考核方式

                          有機化學實驗是有機化學教學中的一個重要環節,一般采用平時成績、筆試和操作相結合的考查方式。

                          五、實驗教學內容

                          實驗項目()實驗室規則和安全及儀器性能和操作

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:演示性

                          3)項目主要目的要求:掌握鐵架臺、十字夾和鐵夾及電熱包、抽濾裝置的正確使用方法,認識基本有機玻璃儀器,練習使用方法

                          4)主要儀器:鐵架臺、十字夾、鐵夾、電熱包、抽濾裝置和玻璃儀器

                          實驗項目()熔點的測定

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:了解測點熔點的意義,掌握測定的方法。

                          4)主要儀器:玻璃儀器,熔點測定儀

                          實驗項目()蒸餾和沸點的測定

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:了解測定沸點的意義,掌握常壓蒸餾法測定沸點和提純液態有機物的原理和方法

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          實驗項目()水蒸氣蒸餾

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:掌握水蒸氣蒸餾原理和操作技術

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          實驗項目()萃取和蒸餾

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:掌握萃取操作技術練習蒸餾操作

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          實驗項目()重結晶提純法

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:學習重結晶提純固態有機化合物的原理和方法,掌握抽濾、熱濾操作的方法

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          實驗項目()旋光度和折光率的測定

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:掌握旋光儀和折光儀的使用方法

                          4)主要儀器:旋光儀,折光儀

                          實驗項目()減壓蒸餾 2

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:綜合性

                          3)項目主要目的要求:掌握減壓蒸餾裝置和高沸點液體的提純技術

                          4)主要儀器:玻璃儀器,磁力攪拌器

                          實驗項目()醇、酚和醚的性質

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:驗證性

                          3)項目主要目的要求:了解ROR、ROH、ArOH的性質

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          實驗項目()氨基酸的紙層析

                          1)項目類別:必做

                          2)項目性質:設計性

                          3)項目主要目的要求:了解紙層析的原理和操作方法,學會氨基酸的分離和鑒定

                          4)主要儀器:玻璃儀器

                          六、實驗學時分配

                          實驗項目序號

                          實驗項目

                          實驗學時

                          1

                          實驗室規則和安全及儀器性能和操作

                          3

                          2

                          熔點的測定

                          3

                          3

                          蒸餾和沸點的測定

                          3

                          4

                          水蒸氣蒸餾

                          3

                          5

                          萃取和蒸餾

                          3

                          6

                          重結晶提純法

                          3

                          7

                          旋光度和折光率的測定

                          3

                          8

                          減壓蒸餾 (2

                          3

                          9

                          醇、酚和醚的性質

                          3

                          10

                          氨基酸的紙層析

                          3

                          11

                          考試

                          2

                          合計

                           

                          32

                          七、推薦教材與輔助教學資料

                          1]《有機化學實驗》(第二版),曾昭瓊編,高等教育出版社,2013年。

                          2]《有機化學實驗》(第二版),黃濤編,高等教育出版社,2016年。

                          3]《有機化學實驗》(第一版),郭書好編,華中科技大學出版社,2006年。

                          4]《有機化學實驗》(第二版),谷亨杰編,高等教育出版社,2006年。

                          5]《有機化學實驗》(第四版),高占先編,高等教育出版社,2004年份。

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                           

                           

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